Z rodzaje strona czerwony barszcz żur kiszonej barszcz barszczy polska barszcz też biały o barszcz biały ukraiński barszcz zobacz kapusty rosół.
Barszcz (potrawa)
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Barszcz – zupa pochodzenia ukraińskiego, popularna w krajach Europy Centralnej i Wschodniej. W większości tych krajów jej podstawowym składnikiem jest burak ćwikłowy. Dawniej wykorzystywano kiszoną roślinę barszcz zwyczajny.